Котлети «Домашні з часником»
Cклад:
яловичина, м'ясо птиці механічної обвалки, вода питна, цибуля ріпчаста свіжа, жир яловичий, борошно соєве текстурированная, яєчний порошок, сіль кухонна, сухарі панірувальні, борошно ячмінна, часник свіжий, молоко сухе знежирене, пшеничне клітковина, крохмаль картопляний, перець чорний мелений , глутамат натрію Е621.
У складі продукту можлива наявність слідів алергенів (мускатний горіх, крупа манна, глютен).
Спосіб приготування
На сковороду з рослинним маслом, розігріту до температури 150-160о С, викладають котлети і обсмажують 10-15 хвилин до золотистої скоринки. Подають зі свіжою зеленню, соусами і гарніром.