сіль кухонна

Сіль – це найцінніший, створений природою, продукт моря, який зберігся в надрах землі в первозданному вигляді через мільйони років, без дії на нього продуктів діяльності людини та інших техногенних впливів.

Найдоступнішим і багатим джерелом мікроелементів є морська сіль і її відкладення у вигляді кам’яної солі. Відкладення сформувались у вигляді мінералу-галіт, що містить неорганічну речовину NaCl (хлорид натрію) і включення мікроелементів природного походження, які візуально визначаються як частки з відтінками «сірого» кольору. NaCl – життєво необхідна речовина, що входить до складу крові людини. У медицині 0,9%-й водний розчин хлориду натрію застосовується як «фізіологічний розчин».